Ya esta aki!! ya llego mi AIG!!!

Ainss que ilusion mas grande!!! no me podia yo imaginar que
disfrutaria tanto como lo e disfrutado, primeramente arreglando
el paquito par mi AIG que tiene que estar al llegar a su destino...
pero sobre todo cuando ayer llege a casa y vi el papelito de correos
para que fuera a recoger el paquete!!! la pena fue que ya estaba cerrado
correos y e tenido que aguantar la espera hasta esta mañana e inmediatamente
despues de dejar a mi peque en el cole me fui corriendo para correos!!

Cuando e podido abrir el paquetito al llegar a casa me e encontrado con
todo esto!!! y pues es que me encanta todo lo que me mando NIU del
blog "Desde la cocina de niu" la cual tiene un blog de lo mas lindo ya le
e echado una buena ojeada, haber si con mas tiempo me pongo y lo
miro todo pues ya tengo alguna que otra recetilla apuntada!!!

Bueno os dejo con las fotitos de mis maravillosos regalitos!!!

Os detallo todo lo que me mando Niu, que me hace mucha ilusion!!

- Una cartita muy linda!!
- Una cajita llenita de cortadores para galletas, me viene super bien
   porque no los tenia!!
- Un molde de silicona para hacer huevos fritos con formita de oso
   (mi niño hará buen uso de el)
- Un tapo super chulo para las botellas de vino (nunca los habia visto)
- Un trapo de cocina precioso que me viene super bien para las fotos del blog
- Una jarrita mezcladora con medidas para prepara distintos tipos de salsa
   (me encanto y no tenia ninguno)
- Unos moldes de silicona preciosos para mini bizcochitos!!!
   me encanto y no los tenia (ya voy a darles uso)
- Un tarro de paté que ya lo abrí tan solo para olerlo!!
   ummm que rico tiene que estar!!  (esta noche cae)
- Un tarro de tomates secos de receta casera!!!
   ya estoy pensando en que utilizarlos!!!

Muchísimas gracias Niu por tan lindas palabras y por tan lindo detallazo
como tuvistes conmigo!!! me a encantado que te tocara como AIG 2011,
para mi fue mi primer año y de seguro que el año que viene repito
pues es una experiencia maravillo!!!
Muchísimos besitos y mantenemos el contacto!!!

Tambien muchisimas gracias a Jo del blog "mis recetas bordadas"
por tanto trabajo como tuvo para organizar todo el AIG 2011!!!
Besitos y muchas gracias!!!

Bueno me marcho a la cocina que ya estoy pensando
como dar uso a mis regalitos!!!!

Gracias y feliz dia!!!!!

Viaje exprés,,, para visitar a la familia!!

Ainss que pena.. ya paso el fin de semana...
y es que hemos estado dos días escasos en el pueblo
de mi madre, a visitar a la familia.
La pena es lo rápido que se pasan esos dos días
y lo largo que se hace el viaje hasta llegar...
Y es que son 5 horas de camino lo que nos separan
y la verdad que es una pena que no estemos mas cerquita
sobre todo por mi madre que añora muchísimo a su gente.

Pues como os podéis imaginar lo pasamos super bien!!
y pues sobre todo mi niño, ya se nunca os e hablado de el
pero si tengo un niño que prontito cumplirá 4 añitos y es el que
mas disfruto!!!

Bueno os dejo fotito de la comprita que hice para mi marido
que el pobre no pudo venir pues el trabaja los domingo y
le dieron descanso... y como me acorde muchísimo de el
le traje chacina que le gusta un montón.

Pues bien, compre un salchichon, un chorizo, dos tipos de morcilla patatera

todo ello iberico y como podeis ver nos encanta el queso en casa asin que

me traje 5 trocitos de quesos distintos.

Gracias y feliz dia!!!

Lo siento....

ainss de verdad.. lo siento muchisimo... pero es que e estado
liadisima y no me a dado tiempo a nada....
a parte que e estado casi 2 semanas fatal con el cuello
y pues como que ni queriendo me e podido mover mucho...

Mañana termino de preparar mi paquete del AIG y el viernes
por la mañana sale rumbo a...... jejejej

Que lo dicho.. que lo siento.. besitos y feliz dia

Nuevas compritas

Bueno pues los otros dia fui expresamente a la tienda casa, pues habia
mirado el catalogo y salian de nuevo cositas de reposteria....
y pues aproveche que tenia cita con el dentista y queda al ladito...
pues en cuanto sali del dentista me fui corriendo!! jejej

Y pues esto fue lo que compre:

- Set de cortadores forma de flor, era el que me faltaba de la ultima vez. (1.99 e)
- Set de 4 blondas reutilizable, azul, blanca, rosa y transparente (2.99 e)
- Salvamantel de cupcakes, una monada!! (1.99 e)
- Espositor de cupcakes metalico (8.95 e) Aun no le hice foto.. me lo deje en el coche...

Las bandejas y las latas se habian acabado.. pero me dijeron que les llegarian
mas esta semana que entra asin que volvere a pasarme haber que tal..

Besitos y feliz dia!!!

Ensalada Tabule

Esta es la primera vez que he echo esta ensalada en casa, la verdad es que la habiamos comido
fuera pero no nos hizo mucha gracias pues estaba aderezada con vinagre y a nosotros para
las ensaladas nos va mas el limon, pues bien no se como pues lei de gente que la aderezaba con limon
en vez de con vinagre, y pues decidi preparar una haber que tal en esta ocasion, y la verdad
es que nos a encantado!! ya forma parte de nuestro menu, pues al menos una vez en semana
caera seguro!!!

Yo e preparado la siguiente cantidad, e añadido en un bol 3/4 partes de un vaso normal de cous-cous (marca Dia), el mismo vaso lleno de agua hirviendo (calentado en el micro). Le incoorporamos el agua

al cous-cous y lo removemos un poquito, lo tapamos con un paño de cocina y lo dejamos reposar al menos

8 minutos para que se hidrate el cous-cous, mientras vamos preparando nuestas verduras, yo le puse

tomate, pimiento verde, cebolla y pepinillos agridulces todo picadito muy chiquito, tambien le ralle una zanahoria. una vez pasado los 8 minutos removemos el cous-cous para soltarlo un poco y lo llevamos al

frigorifico mientras terminamos con nuestras verduras. Una vez todo picadito se lo incoorporamos al 

cous-cous, añadimos aceite de oliva, sal y limon. Remover todo y reservar en la nevera hasta consmirlo.

Con esta cantidad de cous-cous sale para 3/4 personas, yo la hice para dos y nos sobro para la cena.

Besitos y feliz dia!!

AIG 2011

Bueno pues este año me e animado a participar en el amigo invisible gastronomico
que lo organiza el blog mis recetas bordadas y pues me hace muchima ilusion
el poder partcipar!!

El lindo logo es de Carol del blog design with love, le quedo precioso!!

Bueno pues si os apetece participar tenias que pasaron por el blog de mis recetas bordadas
rellenar una serie de datos que son necesarios para poder participar.
Pero daros prisa, que tan solo teneis hasta el 30 de septiembre!!!

Pues segun lei tenemos que poner un poco sobre nuestros gustos,
pues que decir que me encanta la reposteria recien voy iniciandome en este
dulce mundo pero lo poquito que practicado me encanta!!!
Asin que cualquier cosita relacionado con el mundo de las galletas o cupcakes
seria bien recibido!!  y pues ante todo adoro el rosa!!  me gusta para todo..
hasta los paños de cocina!! jejeje

No dispongo de ningun libro de galletas o cupcakes y pues los adoro!!!
Tambien gusta mucho en casa el queso, asin que tampoco nos importaria
un trocito de queso!! jejej

Pues nada la verdad que lo que buenamente se pueda sera recibido con
los brazos abierto pero sobre todo con muchisima ilusion!!!

Besitos y feliz dia!!!!

Bizcocho de toda la vida

Esta es la primera semana que mi niño, desayuna en el colegio...
pues como a estado con el periodo de adaptación, pues es si primer año..
tiene tres añitos, pues cada día tiene que llevar un desayuno distinto.

- Lunes: Lácteos (quesitos, yogur, batido, actimel..)
- Martes: Fruta (picadita en tupper)
- Miercoles: Bocadillo con salado (embutido, queso, paté, atún...) y zumo
- Jueves: Repostería casera ( magdalenas, galletas, bizcocho..)
- Viernes: Bocadillo con dulce (nocilla, chocolate, mantequilla y mermelada..) y batido

Yo la verdad es que este menú por llamarlo de alguna manera me parece super bien,
pues asin todos desayunan lo mismo y asin si se comen lo que les toca,
al fin se acabaron los bollycaos en los recreos!!

Y mañana jueves le toca reposteria casera, asin que tengo en el horno
un bizcocho de yogur.


Ingredientes:  Con la medida del yogur.

- 3 huevos
- 1 yogur (yo griego, es el que tenia)
- 1 medida de aceite de oliva
- 2  medida de azucar ( yo azucar morena)
- 3 medida de harina
- 1 sobre de levadura
- rayadura de limon o naranja (yo limon)

Mezclar todo homogéneamente y verten el molde.
Hornear a 180º como minimo 40 minutos.

Besitos y feliz dia!!!

Compritas

Pues todas estas cositas e comprado este verano, la verdad es que estoy ya deseando de darles uso!!!

Este molde lo compre en alcampo de marbella, es de la marca lekue
y la verdad que no me pude resistir a traermelo!! jeje creo recordad que
me costo 9 euros.

Tambien me pase por la tienda "la casita dulce de las flores" que tienen

marivillas de cosas!! y todo super bien puesto

y compre estas cositas, hubiera comprado mas... 

pero es que voy a empezar a utilizar estos productos

y pues aun no se de mis resultados!! jejej

Y tambien entre como es costumbre en la tienda casa, que hacia muchisimo...
que no entraba y pues me soprendio por la cantidad de cosita que hay para la reposteria
y las galletas y demas...
asin que me traje todas estas cositas por casi nada!!! jeje y yo super contenta
pero mi marido mas!! jejej pobre...

De estos juegos me falto uno que habia con forma de flor... pero ta solo habia uno abierto
y le faltaba un par de cortadores... y encima era el ultimo que quedaba...
Cada paquetito me costo 2 euros

Esta latita trae 18 cortadores y me costo 10 Euros!!! me encanto porque son todo motivos navideños...

Besitos y feliz dia!!!

Fin de las vacaciones y vuelta a la rutina....

Buenas... pues ya estoy por aqui!!!

que pena que se pasen tan rapido las vacaciones....

pero como no.. todo lo bueno se acaba!! jejej

Mañana me pongo y subo alguna fotitos de las

varias compras que e echo en estos dias!!!

Besitos y feliz dia!!!

Cerrado por vacaciones!!!

Pues lo dicho!!!

que hoy al fin empieza mi marido sus vacaciones!!!

asin que no tendre mucho tiempo de pasarme por aki...

Muchisimo besitos y a principios de septiembre

 nos volvemos a ver por aki!!!!!

Que pasen un lindo verano!!!

Galletas Botón

Estas galletitas estan bien linda!! aunque eso si... a mi nose porque ...
pero no hubo manera de que quedaran tan lindas como las que e visto...
La receta la cogi de este blog, cocina con nieves, no dejeis de vistar
su blog tiene muy buenas recetas.

Tarta de galletas

ummm que rica... me encantan las tipicas tartas de galletas de toda la vida....

es que cualquier dia seria para mi una buena oportunidad para hacer alguna.. jejeje

Esta tarta se la hice al novio de una gran amiga, que ella por cuestion de trabajo
no podia asin que me ofreci para hacerla.

Luego os pongo la receta de la crema pastelera y demas...

Tuve algun que otro problema con el chocolate de la cobertura..

que como veis la tape corriendo y se me pego al chocolate y se

llevo parte de el...

Besitos y feliz dia!!!

Esta galletas encantaron a todo el mundo!!!
ni que decir que no sobro ninguna... a mi niño le encantan
asin que creo que volveran a caer en casa
Pues estas galletas las hice para la fiesta de final de curso de la guarde,
y pues me parecio una receta muy llamativa y ademas muy sencillas de hacer.

Ingredientes:


- 125 gr. de mantequilla a temp. ambiente
- 100 gr. de azúcar moreno.
- 1 huevo mediano.
- 175 gr. de harina.
- 1 cucharadita de levadura royal.
- Una cucharadita de esencia de vainilla.
- Una bolsa de lacasitos.
Preparación:
Mezclar la mantequilla con el azúcar, con las varillas eléctricas en mi caso,
luego añadir el huevo y la vainilla, volver a mezclar y por último añadir
la harina junto con la levadura todo tamizado.
Una vez este toda la harina incorporada, dejamos enfriar la masa en la nevera
al menos 5 minutos.


Precalentar el horno a 170º yo le pongo el ventilador.
Una vez fria la masa ir haciendo bolitas e ir colocando en una bandeja
junto con papel para horno, colocarlas separaditas porque se pueden unir
entre ellas, e ir presionado cada bolita con el dedo para aplastarlas un poco
y colocarles los lacasitos, yo suelo colocarle 4 porque con quedan mas bonitas
con 3 lacasitos.


Hornear de 10 a 12 minutos dependiendo del horno y de lo crujientes que las queramos.


Con esta cantidad a mi me salen 24 galletas.

Tarta de chuches para cumpleaños

Esta tartita de chuches me la encargaron para un cumple, tanto la mami como la niña quedaron encantadas
con el resultado de la misma. Besitos y feliz dia!!

Tarta de chuches para comunion

Aqui os dejo fotitos de mi primera tarta de chuches que le regalamos a mi primo en el dia de su comunion,
sobra decir que se quedo alucinado cuando la vio!! besitos y feliz dia!!!

Mis compritas

Estas bandejas para galletas con palito las compre en la tienda casa,
me costaron creo que fueron 6 o 7 euros, no mas.
Besitos y feliz dia!!

Tarta de pañales

Esta tarta de pañales es la primera que hago!!
y estaba deseando de poder hacer alguna!!

Esta echa con muchisimo cariño para una linda bebe llamada Irene.

Tan solo dispongo de esta foto.. no me dio tiempo a hacerle mas...
Besitos y feliz dia!!!

Seriedad en club cocina??

Pues por mi propia experienca creo que no....

Menos mal que el pedido que hice lo pagaba  a contrarembolso...

porque sino me da algo...

El dia 22 de febrero hice un pedido con un par de cositas que

necesitaba para hacer galletas para la fiesta de carnaval de la

guarde de mi niño que sera el 11 de marzo.. pues estamos a

8 de marzo y mi pedido aun aparece como pendiente..

la verdad es que e leido bastante sobre este tipo de problemas

que les a ocurrido a mas personas que an comprado en esta web..

Asin que no os la recomiendo para nada pues tienen una falta

de seriedad tremenda!!

Mi pedido pues si quiere llegar.... que llegue, pero lo tengo

bien claro que se va de vuelta tal como a venido!!

Y a partir de ahora a hacer mis compritas en

LA CASITA DULCE DE LAS FLORES 

son super agradables y siempre tienen una sonrisa para ti.

Asin que por mi parte con club cocina, una y no mas!!

Besitos y feliz dia!!!

Tarta de queso

Existen muchas recetas sobre la tarta de queso...
esta es la ultima que hemos comido en casa,
y la verdad es que esta bien buena de sabor,
pero para mi gusto le falto algo de cocion...
tal vez cinco minutos mas o asin..

Ingredientes:

* 3 huevos medianos
* 1 yogur natural
* 2 vasos de nata para montar
* 3 cucharadas de harina
* 1 vaso de azúcar
* 1 tarrina de queso de untar

Preparacion:

La preparacion es bien sencillita,
tan solo tenemos que ir echando los ingredientes uno a uno
en un bol y luego lo batimos energicamente hasta que nos
queda una masa homogenea y sin grumos.

Verter la mezcla en un molde engrasado con aceite y harina,
yo use uno de silicona y pues no hace falta engrasarlo,

y con el horno precalentado a 170º horneamos

durante al menos 25 minutos,
antes de retirarlo comprobar pinchandolo con un palito

que esta bien horneado.. no valla a ser que os quede un poco crudito

que es lo que me ocurrio a mi..

Gracias y feliz dia!!!

Mis comienzos...

... o al menos asin me gustaria que sea...

Ya que despues de mucho visitar, leer y releer fantasticos blogs de reposteria,
pues el gusanillo me pico mas de la debido... y e decidido ponerme a ello e
ir experimentando de poquito a poco en el mundo de la reposteria y pues
sobre todo el compartir todo lo que salga en mi cocina...

Me apasionan los libros de cocina y el cacharrerio que tanta
necesidad nos genera en cuanto lo vemos!! pero sobre todo
me encanta el aprender y el poder compartir lo poquito
que se sobre este mundillo.

Muchos besitos y feliz dia