fuera pero no nos hizo mucha gracias pues estaba aderezada con vinagre y a nosotros para
las ensaladas nos va mas el limon, pues bien no se como pues lei de gente que la aderezaba con limon
en vez de con vinagre, y pues decidi preparar una haber que tal en esta ocasion, y la verdad
es que nos a encantado!! ya forma parte de nuestro menu, pues al menos una vez en semana
caera seguro!!!
Yo e preparado la siguiente cantidad, e añadido en un bol 3/4 partes de un vaso normal de cous-cous (marca Dia), el mismo vaso lleno de agua hirviendo (calentado en el micro). Le incoorporamos el agua
al cous-cous y lo removemos un poquito, lo tapamos con un paño de cocina y lo dejamos reposar al menos
8 minutos para que se hidrate el cous-cous, mientras vamos preparando nuestas verduras, yo le puse
tomate, pimiento verde, cebolla y pepinillos agridulces todo picadito muy chiquito, tambien le ralle una zanahoria. una vez pasado los 8 minutos removemos el cous-cous para soltarlo un poco y lo llevamos al
frigorifico mientras terminamos con nuestras verduras. Una vez todo picadito se lo incoorporamos al
cous-cous, añadimos aceite de oliva, sal y limon. Remover todo y reservar en la nevera hasta consmirlo.
Con esta cantidad de cous-cous sale para 3/4 personas, yo la hice para dos y nos sobro para la cena.
Besitos y feliz dia!!
Hola! Acabo de descubrir tu blog, me gusta mucho esta ensalada esta divina! Yo la preparo siempre en casa y hasta me saca de apuros porque se hace súper rápido, te ha quedado fantástica!
ResponderEliminarUn beso guapa!
Niu
http;//desdelacocinadeniuconamor.blogspot.com