Tarta de galletas

ummm que rica... me encantan las tipicas tartas de galletas de toda la vida....

es que cualquier dia seria para mi una buena oportunidad para hacer alguna.. jejeje

Esta tarta se la hice al novio de una gran amiga, que ella por cuestion de trabajo
no podia asin que me ofreci para hacerla.

Luego os pongo la receta de la crema pastelera y demas...

Tuve algun que otro problema con el chocolate de la cobertura..

que como veis la tape corriendo y se me pego al chocolate y se

llevo parte de el...

Besitos y feliz dia!!!

Esta galletas encantaron a todo el mundo!!!
ni que decir que no sobro ninguna... a mi niño le encantan
asin que creo que volveran a caer en casa
Pues estas galletas las hice para la fiesta de final de curso de la guarde,
y pues me parecio una receta muy llamativa y ademas muy sencillas de hacer.

Ingredientes:


- 125 gr. de mantequilla a temp. ambiente
- 100 gr. de azúcar moreno.
- 1 huevo mediano.
- 175 gr. de harina.
- 1 cucharadita de levadura royal.
- Una cucharadita de esencia de vainilla.
- Una bolsa de lacasitos.
Preparación:
Mezclar la mantequilla con el azúcar, con las varillas eléctricas en mi caso,
luego añadir el huevo y la vainilla, volver a mezclar y por último añadir
la harina junto con la levadura todo tamizado.
Una vez este toda la harina incorporada, dejamos enfriar la masa en la nevera
al menos 5 minutos.


Precalentar el horno a 170º yo le pongo el ventilador.
Una vez fria la masa ir haciendo bolitas e ir colocando en una bandeja
junto con papel para horno, colocarlas separaditas porque se pueden unir
entre ellas, e ir presionado cada bolita con el dedo para aplastarlas un poco
y colocarles los lacasitos, yo suelo colocarle 4 porque con quedan mas bonitas
con 3 lacasitos.


Hornear de 10 a 12 minutos dependiendo del horno y de lo crujientes que las queramos.


Con esta cantidad a mi me salen 24 galletas.