Ya esta aki!! ya llego mi AIG!!!

Ainss que ilusion mas grande!!! no me podia yo imaginar que
disfrutaria tanto como lo e disfrutado, primeramente arreglando
el paquito par mi AIG que tiene que estar al llegar a su destino...
pero sobre todo cuando ayer llege a casa y vi el papelito de correos
para que fuera a recoger el paquete!!! la pena fue que ya estaba cerrado
correos y e tenido que aguantar la espera hasta esta mañana e inmediatamente
despues de dejar a mi peque en el cole me fui corriendo para correos!!

Cuando e podido abrir el paquetito al llegar a casa me e encontrado con
todo esto!!! y pues es que me encanta todo lo que me mando NIU del
blog "Desde la cocina de niu" la cual tiene un blog de lo mas lindo ya le
e echado una buena ojeada, haber si con mas tiempo me pongo y lo
miro todo pues ya tengo alguna que otra recetilla apuntada!!!

Bueno os dejo con las fotitos de mis maravillosos regalitos!!!

Os detallo todo lo que me mando Niu, que me hace mucha ilusion!!

- Una cartita muy linda!!
- Una cajita llenita de cortadores para galletas, me viene super bien
   porque no los tenia!!
- Un molde de silicona para hacer huevos fritos con formita de oso
   (mi niño hará buen uso de el)
- Un tapo super chulo para las botellas de vino (nunca los habia visto)
- Un trapo de cocina precioso que me viene super bien para las fotos del blog
- Una jarrita mezcladora con medidas para prepara distintos tipos de salsa
   (me encanto y no tenia ninguno)
- Unos moldes de silicona preciosos para mini bizcochitos!!!
   me encanto y no los tenia (ya voy a darles uso)
- Un tarro de paté que ya lo abrí tan solo para olerlo!!
   ummm que rico tiene que estar!!  (esta noche cae)
- Un tarro de tomates secos de receta casera!!!
   ya estoy pensando en que utilizarlos!!!

Muchísimas gracias Niu por tan lindas palabras y por tan lindo detallazo
como tuvistes conmigo!!! me a encantado que te tocara como AIG 2011,
para mi fue mi primer año y de seguro que el año que viene repito
pues es una experiencia maravillo!!!
Muchísimos besitos y mantenemos el contacto!!!

Tambien muchisimas gracias a Jo del blog "mis recetas bordadas"
por tanto trabajo como tuvo para organizar todo el AIG 2011!!!
Besitos y muchas gracias!!!

Bueno me marcho a la cocina que ya estoy pensando
como dar uso a mis regalitos!!!!

Gracias y feliz dia!!!!!

Viaje exprés,,, para visitar a la familia!!

Ainss que pena.. ya paso el fin de semana...
y es que hemos estado dos días escasos en el pueblo
de mi madre, a visitar a la familia.
La pena es lo rápido que se pasan esos dos días
y lo largo que se hace el viaje hasta llegar...
Y es que son 5 horas de camino lo que nos separan
y la verdad que es una pena que no estemos mas cerquita
sobre todo por mi madre que añora muchísimo a su gente.

Pues como os podéis imaginar lo pasamos super bien!!
y pues sobre todo mi niño, ya se nunca os e hablado de el
pero si tengo un niño que prontito cumplirá 4 añitos y es el que
mas disfruto!!!

Bueno os dejo fotito de la comprita que hice para mi marido
que el pobre no pudo venir pues el trabaja los domingo y
le dieron descanso... y como me acorde muchísimo de el
le traje chacina que le gusta un montón.

Pues bien, compre un salchichon, un chorizo, dos tipos de morcilla patatera

todo ello iberico y como podeis ver nos encanta el queso en casa asin que

me traje 5 trocitos de quesos distintos.

Gracias y feliz dia!!!

Lo siento....

ainss de verdad.. lo siento muchisimo... pero es que e estado
liadisima y no me a dado tiempo a nada....
a parte que e estado casi 2 semanas fatal con el cuello
y pues como que ni queriendo me e podido mover mucho...

Mañana termino de preparar mi paquete del AIG y el viernes
por la mañana sale rumbo a...... jejejej

Que lo dicho.. que lo siento.. besitos y feliz dia

Nuevas compritas

Bueno pues los otros dia fui expresamente a la tienda casa, pues habia
mirado el catalogo y salian de nuevo cositas de reposteria....
y pues aproveche que tenia cita con el dentista y queda al ladito...
pues en cuanto sali del dentista me fui corriendo!! jejej

Y pues esto fue lo que compre:

- Set de cortadores forma de flor, era el que me faltaba de la ultima vez. (1.99 e)
- Set de 4 blondas reutilizable, azul, blanca, rosa y transparente (2.99 e)
- Salvamantel de cupcakes, una monada!! (1.99 e)
- Espositor de cupcakes metalico (8.95 e) Aun no le hice foto.. me lo deje en el coche...

Las bandejas y las latas se habian acabado.. pero me dijeron que les llegarian
mas esta semana que entra asin que volvere a pasarme haber que tal..

Besitos y feliz dia!!!

Ensalada Tabule

Esta es la primera vez que he echo esta ensalada en casa, la verdad es que la habiamos comido
fuera pero no nos hizo mucha gracias pues estaba aderezada con vinagre y a nosotros para
las ensaladas nos va mas el limon, pues bien no se como pues lei de gente que la aderezaba con limon
en vez de con vinagre, y pues decidi preparar una haber que tal en esta ocasion, y la verdad
es que nos a encantado!! ya forma parte de nuestro menu, pues al menos una vez en semana
caera seguro!!!

Yo e preparado la siguiente cantidad, e añadido en un bol 3/4 partes de un vaso normal de cous-cous (marca Dia), el mismo vaso lleno de agua hirviendo (calentado en el micro). Le incoorporamos el agua

al cous-cous y lo removemos un poquito, lo tapamos con un paño de cocina y lo dejamos reposar al menos

8 minutos para que se hidrate el cous-cous, mientras vamos preparando nuestas verduras, yo le puse

tomate, pimiento verde, cebolla y pepinillos agridulces todo picadito muy chiquito, tambien le ralle una zanahoria. una vez pasado los 8 minutos removemos el cous-cous para soltarlo un poco y lo llevamos al

frigorifico mientras terminamos con nuestras verduras. Una vez todo picadito se lo incoorporamos al 

cous-cous, añadimos aceite de oliva, sal y limon. Remover todo y reservar en la nevera hasta consmirlo.

Con esta cantidad de cous-cous sale para 3/4 personas, yo la hice para dos y nos sobro para la cena.

Besitos y feliz dia!!

AIG 2011

Bueno pues este año me e animado a participar en el amigo invisible gastronomico
que lo organiza el blog mis recetas bordadas y pues me hace muchima ilusion
el poder partcipar!!

El lindo logo es de Carol del blog design with love, le quedo precioso!!

Bueno pues si os apetece participar tenias que pasaron por el blog de mis recetas bordadas
rellenar una serie de datos que son necesarios para poder participar.
Pero daros prisa, que tan solo teneis hasta el 30 de septiembre!!!

Pues segun lei tenemos que poner un poco sobre nuestros gustos,
pues que decir que me encanta la reposteria recien voy iniciandome en este
dulce mundo pero lo poquito que practicado me encanta!!!
Asin que cualquier cosita relacionado con el mundo de las galletas o cupcakes
seria bien recibido!!  y pues ante todo adoro el rosa!!  me gusta para todo..
hasta los paños de cocina!! jejeje

No dispongo de ningun libro de galletas o cupcakes y pues los adoro!!!
Tambien gusta mucho en casa el queso, asin que tampoco nos importaria
un trocito de queso!! jejej

Pues nada la verdad que lo que buenamente se pueda sera recibido con
los brazos abierto pero sobre todo con muchisima ilusion!!!

Besitos y feliz dia!!!!

Bizcocho de toda la vida

Esta es la primera semana que mi niño, desayuna en el colegio...
pues como a estado con el periodo de adaptación, pues es si primer año..
tiene tres añitos, pues cada día tiene que llevar un desayuno distinto.

- Lunes: Lácteos (quesitos, yogur, batido, actimel..)
- Martes: Fruta (picadita en tupper)
- Miercoles: Bocadillo con salado (embutido, queso, paté, atún...) y zumo
- Jueves: Repostería casera ( magdalenas, galletas, bizcocho..)
- Viernes: Bocadillo con dulce (nocilla, chocolate, mantequilla y mermelada..) y batido

Yo la verdad es que este menú por llamarlo de alguna manera me parece super bien,
pues asin todos desayunan lo mismo y asin si se comen lo que les toca,
al fin se acabaron los bollycaos en los recreos!!

Y mañana jueves le toca reposteria casera, asin que tengo en el horno
un bizcocho de yogur.


Ingredientes:  Con la medida del yogur.

- 3 huevos
- 1 yogur (yo griego, es el que tenia)
- 1 medida de aceite de oliva
- 2  medida de azucar ( yo azucar morena)
- 3 medida de harina
- 1 sobre de levadura
- rayadura de limon o naranja (yo limon)

Mezclar todo homogéneamente y verten el molde.
Hornear a 180º como minimo 40 minutos.

Besitos y feliz dia!!!